石川県能美市・国造地区。 1980 年頃、地域おこしを機に「ゆずの特産化」が始動しました。
生産者さん達の「国造ゆずを安心して丸ごと楽しんでもらいたい!」との強い願いから、
30 年以上無農薬・有機肥料で大切に守り育てられています。
そこで、今回は
[国造ゆずから繋がる環(わ)]
自然の恵み~つくる人~とどける人~つかう人
をテーマに、
石川県能美市と全国にお住まいの皆さんをオンラインで繋ぎ、
国造ゆず農家さんや SDGs な取り組みをしている食品や香り
商品を手がけるつくり手、そしてそ れを皆さんのための、
心が通い合うイベントを開催いたします!
360°見渡せる VR ゴーグルを使い、美しい里山の国造ゆず畑にいるかのような体験を!
お取り寄せグルメのご紹介やゆずを使ったこだわりの逸品や香りのプロに教わるワークショップ、
直接つくり手と話せる場をご用意!一日を通して、国造ゆずを満喫できる貴重な機会。
「石川県でもゆずが採れるの?」「香りや商品ができるまでが知りたい」など、
普段お話できない農家さんやモノづくりのプロから話を聞いたり、質問ができる絶好の機会です。
さらに、フルセットをご購入いただいたお客様は、国造ゆずのクラフトリキュールを 1 本プレゼント!
【当日の流れ】
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[農]¥5,000(税込)
まるで現地に訪れた気分! 今まさに旬を迎える、香り高い国造ゆず。
VR を使ったゆずの収穫体験や生産者さんと自然豊かな畑を巡ります。
10:00 ~ オープニング
10:15 ~ ゆず農家 塚田さんのお話
10:30 ~ 収穫体験
11:15 ~ 有機ゆずとミツバチの話 + 畑の中でゆずにハチミツをかけて
11:45 ~ ゆず畑探索 (*VR)
12:00 ~ 質問コーナー ※雨天時、ライブ配信から収録した映像に変更します。
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[食]無料 ( オンライン )
※至福のひととき!
収穫時期を迎える新鮮な国造ゆずと、
地元で採れる旬の食材をたっぷり使った地産地消本格イタリアンが楽しめます。
13:00 ~ 14:00 お店紹介 VTR、スライドショー(5分~15分ムービー)
※オフラインツアーのみ、価格¥5,000で現地お食事付きです。
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[香]¥5,000(税込)
自然と心が和む。五感を刺激する、香りのワークショップ。プロ直伝。
香りや商品ができるまでのお話と貴重な国造ゆずの精油でつくる、フレグランスミストのワークショップ。
14:00 ~ オープニング
14:05 ~ ゆず精油と蒸留の話
14:20 ~ 香りの話
14:35 ~ ワークショップ
15:15 ~ WANOWAの話
15:30 ~ 質問コーナー
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[話]無料(オンライン)
繋がることで新たな発見!
国造ゆずから繋がるヒト・モノ・コト。
その道のプロがテーマに沿って談話しながら、みなさまと交流を深める場です。
19:00 ~ 20:00 トークタイム
クラフトリキュールがプレゼントで付いてくる[農]+[香]セット
PRICE ¥10,000(税込)
リキュールとゆず味噌、柚子胡椒で[話]の部19:00-20:00のトークに
ぜひ参加しませんか?
WANOWAツアー[農][香]チケット ( ゆずリキュール付 )の購入ページはこちら
◆イベント名 : ~五感で堪能~ゆずいろのくにツアー
◆構 成 : 4部構成【農 / 食 / 香 / 話】
◆日 程 : 11 月 27 日(土)
◆時 間 : 10:00~20:00
[農] 10:00 – 12:00
[食] 13:00 – 14:00
[香] 14:00 – 16:00
[話] 19:00 – 20:00
◆ 配 信 方 法 Zoom、YouTube
※チケットご購入されたお客様には、後日参加 URL をお送りいたします。
◆料 金
[農] ¥5,000(消費税・送料込み)
[食] FREE*
[香] ¥5,000(消費税・送料込み)
[話] FREE*
[全] ¥10,000(消費税・送料込み)
◆セット内容
[農] 国造ゆず・VR ゴーグル・国造ゆずの蜂蜜・ゆずみそ
[香] 国造ゆずルームスプレーキット・WANOWA (国造ゆず)ハンドクリーム・ゆず胡椒
[農+香 フルセット購入特典] 天狗舞クラフトリキュール YUZU(500ml)
◆応 募 締 切 : 11月21日(日)
◆企画・運営 : 株式会社キャライノベイト
◆協 力
石川県能美市役所
国造柚子生産組合
金澤やまぎし養蜂場株式会社
アースリング
有限会社サカモトアートシステム
柚芽実会
Sorriso
いしかわ百万石物語 江戸本店
株式会社Selenophile
一般社団法人地域資源サプライチェーンイノベーション研究機構 nirsi
*[食]、[話]については無料にて参加できます。
[食]は会場にもなっているSorrisoの紹介動画、そして
[話]はZOOMにて当日参加した人、またはツアー体験に興味がある方が無料で参加して意見交換や感想を言える場になっています。
*当日お客様のご都合で参加できなかった場合の返金は致しかねますのでご了承くださいませ。
また、当日の配信は後日アーカイブ予定です。